Lien du site : http://www.naturedevin.com
Ce site vous propose des ateliers de dégustation, des circuits d’œnotourisme et une boutique de vins Bio destinés à vous transmettre ces valeurs et ma passion pour les vrais vins Bio, Biodynamiques et Naturels.
Mon but est de vous proposer des vins exprimant la pureté des terroirs viticoles vous permettant de ressentir l’impulsion que donne le vigneron à sa vigne et à son vin. Ils pourront peut-être quelque fois vous dérouter car ces vins peuvent être plus ou moins ouverts selon l’époque (ils vivent aussi au rythme des saisons!) et aussi parce qu’à force de boire des vins formatés, nous avons parfois un peu perdu le vrai goût des saveurs.
Pour vous garantir des vins de qualité, je réalise un grand travail de dégustation et de sélection réalisé au cours de visites à la cave, de rencontres dans les salons ou d’échanges avec les vignerons avec lesquels j’ai travaillé pendant de nombreuses années.
Si vous choisissez de vous diriger vers ces vins, vous ne reviendrez plus jamais en arrière pour votre plus grand plaisir ! Combien de fois à la fin des ateliers, des participants viennent me voir et me demandent ce qu’ils vont faire désormais d’une partie de leurs bouteilles rangées dans la cave !
Votre sensibilité éveillée, vous détecterez plus facilement les vins sans vie et vous pourrez profiter pleinement de vins de vignerons authentiques sans pesticides de synthèse ni engrais chimiques et avec très peu ou pas de sulfites ajoutés.