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Antoine est un sommelier passionné d’œnologie. Il parle de ce terroir français et il le met en valeur sur son blog. Hormis sa recherche de démocratiser la connaissance autour du vin, il nous livre également ses petits secrets et ses découvertes : des astuces pour mieux reconnaitre la qualité d’un vin, les secrets derrière une bonne fermentation, la différence entre le vin rouge et le vin blanc et bien d’autres… et il nous dévoile les vignerons qui produisent les meilleurs crus, mais également de petits viticulteurs coup de cœur.
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Antoine présente les régions viticoles de France et propose une expérience luxueuse de tourisme autour du vin sur ces régions, une idée singulière qui plait aux étrangers en recherche d’expériences touristiques nouvelles.
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